Mermelada de mango

Les cuento que tengo unos arboles frutales en mi casa, de mango, guayaba, limón y naranja, como estos meses es la temporada de mangos y son dos arboles, tengo muchos mangos, comí mangos, los puse en gelatina, agua de mango, ensaladas, le regale a mis familiares, amigos, vecinos, vecinos de mis papas y no se terminaban, hace un tiempo entre al  blog 3 macarrons (pongo el link al final, por si no lo conocen), donde ella ofrece una alternativa para el problema, que es realizar una mermelada y propone un procedimiento sencillo, decidí entrar de nuevo, buscar la entrada y hacer lo mismo pero con mango (ella lo hace con higos) y me quedo deliciosa.

Seguí el mismo procedimiento solo que no lo puse en frasco, si no en recipientes de plástico, ya que no busque de vidrio, aunque todos los botecitos ya están en diferentes casas y en algunas es posible que se haya acabado.






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